2014年01月10日

日は僕

ハイ♪ これは昨年のクリスマス後の晩ごはんです。更新をサボってたので
古いネタがまだいっぱい残ってて・・。今しばらくおつき合いの程を。
そんなワケで、この日は僕だけ仕事でしたが、帰宅すると珍しく相方が
支度を少しだけしててくれたのでした。ヒレカツ。
自分が食べたいものがあるときはがんばってくれます


[ポテトマカロニサラダ] [ソース]

揚げるだけの状態で料理した実感がないとストレスなのでポテトマカロニサラダをこしらえた。
これはマッシュポテトに玉ねぎ(アーリーレッド)ときゅうりを
みじん切りにして加えてちょっとだけ食感を楽しめるようにしてみたよ。
ソースは多めのケチャップにウスター、少量のワインビネガーを煮詰めただけ。

[ヒレカツ]

小さめの豚ヒレ肉が半額で160円だったのを買い置いて冷凍してあったんだけど、
本当はヒレカツじゃなくて別料理の試作にしようと思って隠してあったのだ。
でも相方は野生の第六感が発達しているのかはたまた嗅覚が鋭いのか
すぐに見つけられてしまったようでした  


Posted by gfhgh at 12:46Comments(0)